Kookospallot
2 dl pehmeitä taateleita
2 dl saksanpähkinöitä
0,5 dl kaakaojauhetta
pinnalle kookoshiutaleita
Murskaa taatelit ja pähkinät sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Lisää kaakaojauhe ja sekoita tasaiseksi massaksi.
Pyörittele massasta pieniä palloja ja pyöräytä pallot kookoshiutaleissa.
Palloja kannattaa viilentää jääkaapissa hetki ennen nauttimista ja ne kannattaa myös säilyttää jääkaapissa.
Rasvainen, suklainen ja synnitön – täydellinen herkku! Itse käytin Green & Black´sin luomukaakaojauhetta ja sillä siinä on todella suklainen maku.
Tästä tulee noin 12-15 palloa.
Itsekin olen kookospalloja tehnyt hieman eri ohjeella, mutta nämäkin kuulostavat kyllä hyviltä! Ja sekaan tulee vielä pähkinöitä, nam! 🙂
Ite oon ihan hulluna kookospalloihin ja kookokseen ylipäätään. Tästä saa muuten vielä terveellisemmän raakaherkun laittamalla raakakaakaojauhetta ns tavallisen sijaan.
Ihanan näköisiä! Itsekin yritän välttää samoja asoita kuin sinä ruoassa. Eläinperäisiä aineita en käytä juurikaan, mutta valkoista jauhoja ja sokeria kyllä. Leivonnassa lähinnä mutta silti! Pitääkin haastaa itsensä enemmän ja opetella leipomaan monipuolisemmista aineksista 🙂
Oon ite ollu yllättyny siitä miten helppoa on lopulta ollut leipoa ilman vehnäjauhoa, sokeria ja kananmunaa. Ja monesti yksinkertaisemmista ja helpoimmista ohjeista tulee parhaat herkut 🙂 Ainut harmi on se, että lähimarketista ei saa aina kaikkia erikoisempia aineksia.